Cette année pour la chandeleur, c’était galette complète (jambon, fromage et œuf) puis crêpes sucrées. Et une fois n’est pas coutume j’ai décidé de faire mes galettes de sarrasin moi-même :) et en fait y a rien de plus simple à préparer et il faut trois fois rien (de la farine de sarrasin, de l’eau et du sel)
