J’ai acheté pas mal de citrons pour mes eaux detox. Et même après l’été, j’ai continuer à en acheter. A un moment il a fallu les utiliser et j’ai décidé de faire des tartelettes citron-coco.
Aujourd’hui c’est pâtisserie! Je vous propose en effet une nouvelle recette de cake simple et rapide. Voilà en effet mon cake citron – basilic. Ça faisait un moment que je voulais essayer cette association pour un cake :) Le citron et le basilic sont en effet deux saveurs qui se marient particulièrement bien. Il suffit de regarder le nombre de recettes qui les marient pour s’en convaincre.
J’adore les crêpes et les gaufres. je n’ai pas besoin d’une occasion pour en faire. Alors dimanche quand j’ai cherché une idée pour utiliser un reste de citron, je me suis dit pourquoi pas des gaufres… oui mais des gaufres au citron :)
Ça change des traditionnelles gaufres au sucre et puis c’est aussi facile à faire.
Ça faisait longtemps que je ne n’avais pas fait de cake! A une époque, j’en faisais très régulièrement salé ou sucré et puis j’ai un peu laissé tomber. Mais cet été l’envie de cuisiner un maximum maison m’a repris. Du coup ma dernière recette en date est un cake au citron et aux graines de pavot.
