L’autre jour, je cherchais une adresse où bruncher à Paris au mois d’aout quand je me suis souvenue d’avoir lu sur les blogs de Bliss et d’Eamimi, une excellente critique de brunch breton. Ni une, ni deux, je farfouille sur leur blog respectif à la recherche de l’adresse et nous voilà parti chez Casimir à côté de la gare du Nord.

D’abord chez Casimir, le week-end, on ne parle pas de menu ou de brunch. On parle de « Traou Mad » ce qui veut dire les bonne chose en breton. Et c’est vrai que c’est bon :)

La formule qui est proposée ne ressemble pas vraiment à un brunch en ce sens que vous n’y trouverez ni café ni viennoiserie. Tout commence avec un buffet d’accueil comme ils disent là-bas.

Petit  mais costaud comme dirait l’autre :) Au programme des réjouissances : saumon mariné (que je vous recommande absolument, j’en ai pris deux fois), boudin et pâté de campagne, fromage frais, du melon, des fruits de mer, etc…

Puis on enchaine avec une soupe, de la tortilla, l’omelette espagnole et une cocotte de moules marinières.

Ne vous sauvez pas, y’en a encore!! Et oui après cela, on nous a encore apporté une cocotte de lapin. Si, si, je vous jure!!

Et pour finir, on a le droit au buffet de desserts où l’on retrouve de grand classique breton comme les crêpes ou le far.

Côté boisson, c’est à la bonne franquette. Dès votre arrivée, le patron vous propose d’aller directement vous servir dans la cave une bouteille. En plus, c’est à prix caviste donc très raisonnable!!

Et le prix dans tout ça ? 26 euros la formule sans la boisson. Vu la qualité et la quantité, ça les vaut largement.

Au final, je n’ai pas regretté d’y être allée. C’est une excellente adresse que je vous recommande sans hésitation.

C’est où ?

Chez Casimir
6, rue de Belzunce

75010 Paris

M° Gare du Nord

01 48 78 28 80 (pensez à réserver car c’est souvent plein. Nous la première fois on a pas pu y manger. y’avait trop de monde et on avait pas réservé :) ).