Avant le début du confinement, j’avais acheté deux bottes de poireaux pensant les faire en vinaigrette. Et puis le confinement est arrivé et j’ai du repenser mes menus. J’en ai cuisiné une partie en soupes mais il m’en restait encore. Alors j’ai décidé d’en faire une quiche poireaux-pommes de terre.
Il est temps de faire le premier bilan des produits finis de 2020. Mon sac est en effet bien plein!
Beaucoup de produits de soin et peu de maquillage cette fois. Et ça risque d’être pareil la prochaine fois. En effet en cette période de confinement, j’ai quelques peu changé mes rituels beauté. Si j’ai arrêté de me maquiller (pourquoi faire puisque je ne sors pas ?), j’ai par contre recommence à me chouchouter. Au programme : masque, gommage et crèmes qui sentent bon :) On en reparle très vite.
En attendant voici ce que j’ai terminé sur le premier trimestre :
Ce week-end j’ai préparé une bonne tarte aux pommes rustique et elle n’a pas fait long feu croyez-moi :) A préparer, la tarte aux pommes c’est ultra-facile. La tarte aux pommes rustique encore plus puisque la présentation n’a aucune importance. Pas besoin de se prendre la tête à faire des tranches de pommes parfaites. Pas la peine de couper la pâte qui dépasse au bord du moule.
Voici une recette de base à connaître par cœur : celle de la pâte brisée. La pâte brisée sert essentiellement pour la confections de tartes et quiches salées. C’est la seule pâte que je fais. J’ai tenté une fois la pâte feuilletée mais comme ça a été un flop total, désormais je préfère l’acheter toute prête.
