Aujourd’hui je vous propose de réviser les classiques de la gastronomie française et de réaliser une potée auvergnate. J’en ai fait pas souvent car c’est assez long à préparer. Et puis parce que bien souvent on se retrouve à en manger toute la semaine si je n’y prend pas garde. Mais là il me restait du chou, des carottes et des saucisses fumées dont je ne savais pas trop quoi faire :)

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