Ça fait un moment que je cherche un bon italien. Pas une pizzeria! non un véritable restaurant italien. Et je crois que j’en ai trouvé un samedi soir en allant diné au Soprano. Ce petit restaurant situé entre la Bourse et les jardins du Palais Royal a tout pour être connu. Si, si je vous jure. A peine vous aurez jeté un œil à la carte que vous serez en appétit.
En entrée nous nous sommes laissée tenter par le carpaccio de champignons frais, artichauts et jambon de parme. Le croquant des champignons cru contrastait admirablement bien avec le fondant des artichauts, on s’est régalé!
En plat, exit les traditionnelles pizza et escalopes milanaises! Place au risotto du moment, aux linguines Alle vongolle (avec des palourdes), au veau ou à la daurade. Pour moi, ce fut le risotto du moment et ce soir là, c’était risotto aux champignons poêlés.
Enfin en dessert, je n’ai pas eu besoin de voir la carte, pour savoir, que je terminerai le repas avec un tiramisu.
Côté tarifs, pas de souci à se faire. les entrées sont à 6-7 euros et les plats entre 15 et 17 euros. Les vins sont abordables aussi et certains sont même servis au verre pour un prix de 5 euros.
Pas de doute, j’ai bien mangé pour ne pas dire plus et je garde l’adresse pour une prochaine fois, sure d’y retourner.
C’est où ?
le soprano
5, rue Rameau
75002 Paris