A la maison, on aime bien le camembert rôti au four. Aussi quand je suis tombée sur des camemberts spécial barbecue en promo à Auchan, j’ai sauté dessus. Je les ai truffé d’ail et arrosé d’un peu d’huile d’olive Avant de les cuire et voilà.
Franchement j’adore ces petites recettes toutes simples parfaites pour un dimanche soir de flemme.
Ingrédients :
un camembert dans une boîte en bois
deux à trois gousses d’ail selon les goûts
de l’huile d’olives
du pain pour manger avec
Préparation :
Enlevez le Camembert de son papier d’emballage et le disposer à nouveau dans sa boite en bois. Avec la pointe d’un couteau, réaliser des entailles sur sa croûte. Insérer des petits bouts d’ail dans ces entailles. Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Enfin, emballer la boite dans du papier aluminium sans l’enfermer complètement.
Faire cuire 15/20 minutes dans un four préchauffé à 200 degré.
Vous pouvez aussi le cuire sur les braises du barbecue environ 15 minutes.
Servez avec de belles tranches de pain.
