Voici une recette de cake salé cette fois : un cake à la fêta et aux tomates séchées

Ingrédients :

200g de farine

3 oeufs

1 dl d’huile d’olive

1 sachet de levure

150 g de tomates séchées

80g de feta

20 g de beurre

Préparation :

Mélangez la farine, les oeufs battus, la levure, sel et poivre dans un saladier. Ajoutez l’huile puis le lait. Quand le mélange est homogène, ajoutez les tomates découpées en petits morceaux que vous aurez fariné au préalable.

Préchaffez le four à 180°. Beurrez un moule à cake. Versez la préparation dans le moule et faites cuire 45 minutes.

Laissez refroidir et dégustez!