Il y a quelques jours j’ai reçu mon premier panier de repas prêt à cuisiner Quitoque. A moi le wok de nouilles SOBA et crevettes teriyaki et les tomates farcies :)

Je vous raconte mon expérience en toute transparence.

Quitoque c’est quoi ?

Quitoque est un service de livraison de repas prêt à cuisiner. Le service propose des colis comportant tous les ingrédients pour cuisiner 2 à 7 repas par semaine pour 2 à 5 personnes, en version classique, végétarien ou familial. Tous les ingrédients nécessaires sont livrés pour réaliser les recettes, que ce soit les légumes, les viandes ou poisson et produits d’épicerie. Le tout est accompagné de fiches recettes et d’astuces diverses. On a juste besoin d’avoir dans son placard du sel, du poivre et de l’huile de cuisson. Tout le reste arrive à la maison le jour et à l’heure choisie (enfin pas toujours). L’offre de Quitoque ne s’arrete pas la puisqu’il est possible de se faire aussi des paniers de fruits ou encore des petits-déjeuners ou même du vin.

Chaque semaine on choisit les plats que l’on veut faire parmi une vingtaine de propositions. Avant de passer commande, on peut consulter tous les ingrédients de la recette et les allergènes. L’offre est complètement flexible et d’une semaine à l’autre on peut choisir de prendre un repas de plus ou de moins, ajouter un panier de fruits ou une bouteilles de vin ou même les petits-déjeuners. Autrement dit rien n’est imposé et c’est ça qui est bien.

Par défaut le service fonctionne sous forme d’abonnement : autrement dit, quand vous commandez votre premier panier, vous êtes automatiquement abonné pour recevoir un panier similaire les semaines à venir. Vous pouvez l’arrêter et le reprendre à tout moment ou simplement annuler une ou plusieurs livraisons (quand vous partez en vacances par exemple) en décochant les semaines en question dans le menu « Livraisons » en haut de page.

Combien ça coûte de se faire livrer ses repas de la sorte ?

Le tarif de Quitoque est dégressif : autrement dit, plus vous commandez de recettes (et plus vous êtes nombreux à table), moins vous payez cher.

Le prix moyen du repas varie entre 4.36€ et 8.5€ par personne. A titre d’exemple, j’ai commandé deux recettes pour trois personnes pour un total de 42€.

Et concrètement ça donne quoi en cuisine ?

J’ai choisi le wok de nouilles Soba et crevettes teriyaki et les tomates farcies parmi les recettes proposées cette semaine-là. J’ai été livré le jour J de tous les ingrédients nécessaires à la préparation de mes plats. Il y avait même des petites fioles de sauce soja pour le wok :) Seul le créneau horaire n’a pas du tout été respecté puisque j’avais choisi une livraison entre 18 et 20 heure et que j’ai été livrée le midi. J’espère que c’est du à la période un peu compliqué que nous vivons en ce moment et qu’en temps normal le créneau est respecté.

Le temps de préparation des recettes est variable, de 15 minutes à 40 minutes, la plupart des plats permettant de passer à table en 30 minutes à peine, ce qui reste raisonnable. Pour ma part, le wok se réalisait en 35 minutes et les tomates farcies en 40. Je n’ai pas fait attention au temps que j’ai mis pour préparer le wok. Un peu plus que le temps indique je pense à cause du décorticage des crevettes que j’ai fait seule alors que la recette disait de le faire à quatre mains. Pour les tomates farcies en revanche, j’étais parfaitement dans les temps.

J’ai trouvé les recettes bien expliquées et facile à réaliser. Elles nécessitent peu de matériel et tout est bien indiqué sur la fiche qui arrive dans le colis. Tous les ingrédients sont livrés donc pas de mauvaise surprise au moment de préparer le repas. Ah si peut-être pour le wok, la nécessité d’avoir du vinaigre blanc ou de cidre pour réaliser la sauce pourrait poser problème mais comme on peut vérifier avant ce qu’il faut en plus c’est pas vraiment un problème.

En ce qui concerne les quantités, il y a juste ce qu’il faut. Quitoque s’efforce d’éviter. Le gaspillage alimentaire et livré donc la quantité nécessaire et seulement ça. Dans le petit livret qui accompagne il y a même des astuces pour utiliser les déchets comme les têtes de crevettes pour moi. Mais du coup j’ai été un peu déçue à ce niveau quand j’ai vu la taille des tomates à farcir! Forcément sur le site ils disaient trois grosses tomates et j’ai reçu deux tomates moyennes et une petite. Je n’ai du coup pas pu mettre toute la farce et ai dû la cuire à côté pour ne pas jeter. C’est pas bien grave, c’était bon quand même :)

Enfin en ce qui concerne la qualité des produits, il faut savoir que Quitoque privilégie les légumes de saison et d’origine France. Les viandes sont majoritairement française et très souvent soumises à des labels de qualité (bleu blanc coeur, Label Rouge). Les produits d’épicerie (pâtes, semoules, coulis, …) et produits frais (crème, condiments, fromage) sont souvent bio. En tout cas, le basilic pour les tomates farcies sentait super bon. Je n’aurais qu’un bémol c’est sur les dates de péremption de la viande. J’ai reçu mon panier le 5 et la farce avait une date de péremption au 08. J’ai trouvé cela un peu juste.

En conclusion :

J’ai apprécié de recevoir tout ce qu’il fallait pour préparer de bons petits plats sans avoir à sortir de chez moi. En ce moment, moins je sors mieux je me porte. Je pense que c’est aussi une bonne façon de se dégager du temps pour soi et sa famille. C’est aussi chouette pour tester de nouvelles choses, de nouvelles saveurs. J’ai trouvé ça top que les produits proposés soient de saison. J’ai aimé aussi que l’on me fasse des suggestions zéro déchets dans le livret qui accompagne les produits.

Je ne commanderais pas pour toutes les semaines mais de façon occasionnelle oui.

Et si toi aussi, tu testais ? Ça reste la meilleure solution pour te faire ta propre opinion, non ? Histoire de voir si cela te convient sans un mettre tout ton budget courses, tu peux utiliser le code LAPETITECHRONIQUE20 qui te permettra d’avoir 20 euros de réduction sur tes deux premiers premiers paniers Quitoque :) Pas mal, non ?! Aucune obligation de prendre les paniers ensuite puisque vous pouvez suspendre votre abonnement quand vous voulez. Alors qui se lance ?